校园美食周：潮汕美食走进广东以色列理工学院

广东以色列理工学院迎来了2023级新生的到来，学校食堂在这个特殊的时刻开展了一场别开生面的活动——校园美食周。这一活动旨在让新生们品尝到正宗的潮汕美食，并体验到校园的热情氛围.

美食周活动于8月6日开始，将持续一周。食堂二楼摆放着多个潮汕特色美食摊位，各种传统美食琳琅满目. 参与活动的有老潮兴、蔡溪记、百年银屏、日日香鹅肉、达濠乙记鱼丸、龙眼豆花等知名潮汕老字号美食品牌. 在摊位前，学校通过展示制作过程，向新生和家长们展示了潮汕非遗美食的独特魅力.

这场美食盛宴吸引了众多新生和家长们. 来自江苏的新生恽卓睿和他的家人一起品尝了各种潮汕美食. 他们对蚝烙这道菜印象深刻，因为在他们的家乡从未尝过这样的美食. 恽卓睿的父亲告诉记者，潮汕菜和江苏菜的口味相似，孩子也非常喜欢。这种接地气的美食让新生们更快地适应了新的环境.

据悉，学校特地邀请了潮汕地区的6家有代表性的美食品牌参与活动. 这不仅为新生和家长提供了品尝正宗潮汕美食的机会，也为他们带来了愉悦的校园体验. 此外，学校还与蔡溪记、老潮兴等知名美食品牌合作，让师生们亲身参与到潮汕粽子、朥饼和牛肉丸等美食的制作过程中，增进了对潮汕美食文化的了解。

今年，广东以色列理工学院的招生规模和生源质量都有了大幅提升. 学校录取了来自18个省（市、区）的531名本科新生，创下了多项“录取之最”。这也是学校建校以来单一年度高考录取人数最多的一年. 这一系列的成就为学校的可持续发展打下了重要的基础。

校园美食周的举办不仅让新生们尽情品尝潮汕美食，也展示了学校对新生和家长们的热情欢迎. 通过这样的活动，学校将潮汕美食文化与校园生活有机地结合起来，为新生们带来了一份特殊的喜悦和留下了深刻的印象. .